MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para trabajar con productos alimenticios durante su labor. Dicho documento lo facilita la empresa que imparte el curso online y deberá incluir los datos del empleado, la información del Centro y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros tienden a entregar un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, expedimos además el Carné, consiguiendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto diploma que acredite que has cursado la capacitación correspondiente. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Pontevedra, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Durante la manipulación de alimentos debemos respetar ciertas normas para proteger la salud de los clientes y en el caso de no acreditar dicha formación, las empresas se exponen a cuantiosas multas, pudiendo llegar inclusive a la clausura de la empresa en los casos de infracción grave.

Los certificados expedidos actualmente ya no indican un plazo donde se indique su caducidad. Sin embargo, ello no equivale a que su validez sea para siempre, ya que la normativa cambia y los módulos de formación se van actualizando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomienda renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, entiendan que has de reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, habrás de hacer nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, deberíamos reconocer todos que debemos aceptar una serie de medidas y consejos sobre Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que corre peligro.

El sistema es bastante sencillo, dado que llegarás a obtenerlo en el mismo día y sin tener que salir de tu casa, en Dozón, mediante el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso on-line y continuar las indicaciones. Se realiza en tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, cumplimentas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos personales tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en unos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recuerda que este título es completamente legal en todo el país y para cualquier sector alimentario.