MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite trabajar con productos destinados a la alimentación durante su actividad laboral. Este carné lo entrega la empresa que se encarga de impartir el curso y debe incluir los datos identificativos del alumno, la identificación del Centro y el temario formativo utilizado en el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros Formativos suelen emitir un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, emitimos también el Carné, consiguiendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún documento que confirme que has obtenido la preparación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Pontevedra, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos alimentos hemos de ser conscientes que tendremos que aplicar unas medidas para preservar la salud de las personas y en el caso de no justificarse dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a fuertes penalizaciones, llegando además a la clausura del negocio en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos expedidos en la actualidad ya no llevan un plazo que muestre la caducidad. Ahora bien, esto no implica que tenga validez para siempre, dado que la ley evoluciona y los contenidos de formación se van mejorando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomienda renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, recomienden que has de renovar cada menos, por lo que, en tal caso, tendrás que hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, debemos comprender todos que habremos de acatar un mínimo de pautas y recomendaciones sobre Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que corre peligro.

El proceso es sumamente fácil, pues puedes obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de casa, en Rosal, O, utilizando el pc o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso online y seguir las instrucciones. Se realiza en 3 pasos, primero leer el manual del curso, realizas una evaluación online tipo test, que tendrás que guardar con tus datos tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.