MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de alimentos en el desarrollo de su ocupación laboral. Dicho carné lo expide la organización que se encarga de impartir la formación y deberá contener los datos personales del empleado, la identificación del lugar de impartición y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros acostumbran a entregar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos igualmente el Carné, consiguiendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si tienes relación con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier comprobante que demuestre que has recibido la preparación exigida. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Pontevedra, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Durante la manipulación de productos de alimentación hemos de concienciarnos que debemos aplicar una serie de precauciones que permitan proteger la salud de los consumidores y en caso de no justificar la formación, las personas responsables se exponen a cuantiosas multas, llegando incluso al cierre de las instalaciones en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos expedidos hoy día no llevan una fecha donde se indique la caducidad. Ahora bien, esto no equivale a que tenga validez para siempre, puesto que la norma va evolucionando y los planes de formación se van actualizando, como ha sucedido hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, estimen que debes renovar incluso antes, por lo que, en tal caso, tendrás que realizar nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos alimentos, debemos entender todos que tenemos que seguir una serie de pautas y recomendaciones sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es la salud de las personas la que está en juego.

El proceso es bastante fácil, ya que lograrás sacártelo hoy mismo y sin salir de casa, en Caldas de Reis, mediante tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso online y continuar los pasos indicados. Son tres fases, comienzas leyendo el curso, haces una evaluación online en forma de test, que has de grabar con tus propios datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda, este título es válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.