MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le sirve para manipular alimentos durante su actividad laboral. Dicho documento lo emite la empresa que gestiona el curso online y deberá contener los datos del trabajador, la información del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros de Formación suelen emitir un Título de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carné, consiguiendo el interesado los dos documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos cierto comprobante que avale que has obtenido la formación necesaria. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Guadalajara, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de productos de alimentación tendremos que respetar una serie de pautas que permitan proteger la salud de las personas y en el supuesto de no acreditarse la formación, las personas responsables se exponen a severas sanciones, pudiendo llegar incluso al cierre de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos obtenidos hoy día ya no llevan un plazo donde se indique su caducidad. No obstante, ello no supone que sea válido de por vida, puesto que la normativa va cambiando y los programas de formación se van mejorando, como sucedió recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomiende renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, entiendan que es conveniente reciclarte incluso antes, por lo que, en estos casos, tienes que realizar nuevamente el curso. Para bien de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, hemos de entender todos que habremos de acatar un mínimo de directrices y recomendaciones en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que está en juego.

El trámite es realmente simple, puesto que podrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de casa, en Condemios de Arriba, mediante tu pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso on line y continuar los pasos indicados. Consta de 3 fases, comienzas leyendo el manual del curso, rellenas una evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación una vez lo superes y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu mail en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda que este documento es válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.