MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que el alumno/a en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para trabajar con alimentos en el ejercicio de su ocupación laboral. Dicho certificado lo entrega la entidad que gestiona el curso y deberá incluir los datos personales del trabajador, la información del Centro y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros de Formación suelen emitir un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, expedimos igualmente el Carné, obteniendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún comprobante que certifique que has recibido la preparación exigida. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Guadalajara, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Si manipulamos productos de alimentación debemos cumplir algunas medidas con el fin de proteger la salud de los consumidores y en el caso de no justificarse la formación, las personas responsables se exponen a severas penalizaciones, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en los casos de vulneración grave.

Los títulos emitidos actualmente ya no indican un plazo que indique su caducidad. Aún así, ello no quiere decir que su validez sea de por vida, ya que la ley cambia y los planes de formación se van adaptando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, entiendan que es necesario reciclarte cada menos, por lo que, en estos casos, debes de realizar nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, hemos de comprender todos que habremos de seguir una serie de pautas y consejos sobre Seguridad Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El procedimiento es bastante sencillo, pues lograrás obtenerlo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu casa, en Guadalajara, desde tu ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es entrar en nuestra web y continuar los pasos indicados. Se realiza en 3 pasos, primero leer el curso, realizas la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en pocos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.