MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le permite manipular alimentos en el desarrollo de su actividad laboral. Este certificado lo entrega la entidad que imparte la formación y deberá contener los datos identificativos del empleado, la información del Centro y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros tienden a dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos además el Carnet, obteniendo el interesado los 2 títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos algún diploma que certifique que has recibido la capacitación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Guadalajara, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades de Sanidad acostumbran a efectuar inspecciones periódicas con el propósito de asegurar la salud de las personas y en el caso de no acreditarse dicha formación, los responsables estarían expuestas a cuantiosas penalizaciones, llegando inclusive a la clausura de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets expedidos en la actualidad no indican una fecha que muestre su caducidad. No obstante, ello no equivale a que tenga validez para siempre, puesto que la legislación va cambiando y los módulos formativos se van actualizando, como sucedió hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomienda renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, entiendan que debes reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, debes de hacer de nuevo el curso. Para bien de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, habríamos de comprender todos que debemos seguir un mínimo de reglas y sugerencias sobre Seguridad Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El trámite es sumamente simple, dado que lograrás obtenerlo hoy mismo y sin tener que salir de casa, en Yebes, usando tu ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso online y seguir las instrucciones. Consta de tres fases, primero leer el curso, cumplimentas el examen online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu mail en pocos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que este documento es válido en todo el país y para cualquier sector alimentario.