MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para manipular alimentos durante su labor. Este documento lo emite la organización que se encarga de impartir el curso on-line y deberá contener los datos del empleado, la identificación del Centro de Formación y el temario formativo tratado en el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros tienden a expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si tienes relación con los alimentos en tu trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto título que confirme que has recibido la formación exigida. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Guadalajara, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades de Salud suelen realizar visitas periódicas con el objetivo de proteger la salud de las personas y en caso de no justificar dicha formación, los responsables estarían expuestas a cuantiosas sanciones, llegando además a la clausura de las instalaciones en los casos de vulneración grave.

Los certificados expedidos en la actualidad no tienen una fecha donde se indique su caducidad. Ahora bien, ello no significa que sea válido de por vida, ya que la legislación cambia y los módulos formativos se van adaptando, como sucedió hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, estimen que debes renovar incluso antes, con lo cual, en tal caso, debes de realizar otra vez el cursillo. Por el bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, debemos reconocer todos que habremos de aceptar un mínimo de pautas y sugerencias en torno a la Seguridad Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que corre peligro.

El trámite es realmente fácil, dado que puedes conseguirlo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de casa, en Alique, utilizando tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y seguir las indicaciones. Hay tres pasos, lees el cursillo, cumplimentas el examen online en forma de test, que tendrás que grabar con tus datos de identificación tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recordad, este documento es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.