MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que constata que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para manipular productos de alimentación en su ocupación laboral. Este carné lo emite el centro que imparte la formación y debe contener los datos identificativos del empleado, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros suelen expedir un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carnet, recibiendo el interesado los 2 documentos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto documento que acredite que has obtenido la formación correspondiente. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Guadalajara, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Al manipular alimentos debemos tomar unas normas que permitan preservar la salud de los consumidores y en el caso de no justificarse dicha formación, las empresas se enfrentarían a severas multas, llegando inclusive a la clausura de las instalaciones en los casos de infracción grave.

Los títulos emitidos ahora ya no tienen una fecha donde se muestre su caducidad. No obstante, lo dicho no implica que su validez sea de por vida, ya que la norma va evolucionando y los contenidos formativos se van mejorando, como ha sucedido recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, crean que es necesario renovar cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, tienes que hacer otra vez el curso. Por el bien de todos, si tratamos con alimentos, hemos de comprender todos que tenemos que cumplir un mínimo de normas y recomendaciones en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El sistema es bastante simple, dado que llegarás a obtenerlo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Cobeta, a través de tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso on line y continuar las indicaciones. Consta de tres pasos, lees el cursillo, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que has de guardar con tus datos identificativos una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu correo electrónico en unos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como te haga falta. Y recuerda, este título tiene validez en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.