MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que constata que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le permite la manipulación de productos alimenticios durante su trabajo. Este certificado lo entrega la empresa que imparte el curso y debe incluir los datos personales del alumno, la identificación del Centro de Formación y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros de Formación tienden a dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, entregamos también el Carné, recibiendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o algún diploma que certifique que has realizado la capacitación exigida. Para informarte sobre el certificado manipulador de alimentos en Guadalajara, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Si manipulamos alimentos tendremos que cumplir ciertas recomendaciones con el fin de preservar la salud de los clientes y en caso de no justificar la formación, las empresas estarían expuestas a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar incluso al cierre de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos actualmente no tienen una fecha que indique la caducidad. Aún así, lo dicho no supone que sea válido para siempre, dado que la legislación va cambiando y los planes formativos se van actualizando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la empresa, crean que deberías reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, habrás de realizar de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, debemos comprender todos que tenemos que acatar un mínimo de reglas y recomendaciones en relación a la Higiene Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que corre peligro.

El proceso es bastante simple, pues lograrás sacártelo en cuestión de minutos y sin moverte de tu casa, en Alaminos, a través de el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso y continuar las indicaciones. Son tres pasos, lees el curso, haces el examen online tipo test, que guardarás con tus datos al aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recuerda, tiene validez en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.