MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para la manipulación de productos de alimentación en el desempeño de su actividad laboral. Este carné lo emite el centro que se encarga de impartir el curso y deberá incluir los datos identificativos del alumno/a, la información del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros tienden a expedir un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos además el Carné, obteniendo el alumno/a ambos documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con alimentos en tu centro de trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier comprobante que certifique que has recibido la preparación necesaria. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Guadalajara, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias de Sanidad suelen efectuar controles periódicos con el objeto de garantizar la integridad de los consumidores y en el supuesto de no justificar dicha formación, las personas responsables se exponen a cuantiosas penalizaciones, llegando además a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de infracción grave.

Los certificados expedidos actualmente ya no tienen una fecha que muestre la caducidad. Aún así, esto no implica que su validez sea para siempre, dado que la norma va evolucionando y los programas formativos se van adaptando, como sucedió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomienda renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la empresa, indiquen que debes reciclarte cada menos, con lo cual, en estos casos, tienes que hacer nuevamente el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, hemos de reconocer todos que hemos de cumplir un mínimo de normas y consejos en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El sistema es muy sencillo, ya que llegarás a obtenerlo en el mismo día y sin tener que moverte de tu casa, en Pinilla de Molina, mediante el pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a nuestra web y seguir los pasos indicados. Se realiza en 3 pasos, lees el manual del curso, haces la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus propios datos al aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en pocos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recuerda que este documento es completamente válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.