MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para trabajar con productos destinados a la alimentación durante su ocupación laboral. Este título lo expide la organización que se encarga de impartir el curso on-line y debe incluir los datos personales del empleado, la identidad del Centro y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros de Formación suelen entregar un Título de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos además el Carnet, obteniendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún título que demuestre que has recibido la capacitación exigida. Para informarte acerca del certificado manipulador de alimentos en Burgos, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Al manipular productos de alimentación debemos cumplir algunas pautas que permitan asegurar la salud de los consumidores y en el caso de no justificar la formación, las empresas se enfrentan a fuertes sanciones, pudiendo llegar además a la clausura de la empresa en los supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos hoy día no indican un plazo donde se muestre su caducidad. No obstante, esto no significa que sea válido de por vida, dado que la norma cambia y los módulos de formación se van adaptando, como ha ocurrido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, indiquen que es necesario renovarlo cada menos, con lo cual, en tal caso, tienes que realizar nuevamente el cursillo. Para bien de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, hemos de comprender todos que habremos de aceptar una serie de reglas y consejos en relación a la Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que está en juego.

El proceso es bastante fácil, ya que llegarás a sacártelo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Ciruelos de Cervera, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y continuar las indicaciones. Son tres pasos, primero leer el manual del curso, haces una evaluación online en forma de test, que debes grabar con tus propios datos al aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recordad, este título es válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.