MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que el alumno en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para tratar con productos de alimentación durante su actividad laboral. Dicho título lo entrega la empresa que imparte la formación y deberá incluir los datos identificativos del alumno/a, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, emitimos también el Carné, recibiendo el interesado los 2 títulos formativos.

Si tienes relación con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto algún diploma que avale que has obtenido la preparación necesaria. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Burgos, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos productos de alimentación debemos cumplir algunas normas que permitan preservar la salud de los clientes y en el caso de no justificarse dicha formación, los responsables se enfrentarían a fuertes penalizaciones, llegando inclusive al cierre de la empresa en los casos de infracción grave.

Los títulos expedidos hoy día ya no llevan un plazo donde se muestre la caducidad. Aún así, ello no implica que sea válido indefinida, ya que la norma cambia y los programas de formación se van mejorando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomienda renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, consideren que debes renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, debes de hacer nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con alimentos, habríamos de reconocer todos que hemos de aceptar un mínimo de reglas y recomendaciones en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que corre peligro.

El sistema es bastante fácil, pues podrás sacártelo en el mismo día y sin moverte de tu domicilio, en Olmedillo de Roa, desde el pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso on line y continuar las instrucciones. Se realiza en 3 fases, primero leer el manual del curso, realizas la evaluación online tipo test, que registrarás con tus propios datos tras aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en pocos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como te haga falta. Y recordad, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.