MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le permite la manipulación de alimentos en el desarrollo de su trabajo. Dicho título lo emite la organización que imparte la formación y deberá contener los datos identificativos del empleado, la identidad del Centro de Formación y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros de Formación tienden a entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, facilitamos además el Carné, consiguiendo el interesado ambos títulos formativos.

Si mantienes relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto algún documento que demuestre que has recibido la capacitación requerida. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Burgos, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades de Salud acostumbran a hacer inspecciones periódicas con el fin de velar por la integridad de los clientes y en caso de no justificar la formación, las personas responsables se exponen a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive al cierre del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos ahora no llevan un plazo donde se indique su caducidad. Ahora bien, lo dicho no implica que su validez sea para siempre, ya que la ley evoluciona y los programas de formación se van mejorando, como ha sucedido hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que se recomienda renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, recomienden que deberías reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, habrás de hacer otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos alimentos, debemos comprender todos que hemos de respetar una serie de pautas y consejos en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que está en juego.

El proceso es verdaderamente fácil, puesto que puedes conseguirlo en muy poco tiempo y sin moverte de tu casa, en Villalba de Duero, usando tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y continuar los pasos indicados. Son 3 fases, comienzas leyendo el curso, realizas un examen online tipo test, que registrarás con tus datos tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda que este documento es válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.