MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le habilita para manipular productos alimenticios durante su labor. Dicho carné lo entrega la organización que imparte la formación y deberá contener los datos identificativos del alumno/a, la identidad del Centro de Formación y el temario formativo visto durante el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a dar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos también el Carnet, recibiendo el interesado los dos títulos formativos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier comprobante que confirme que has realizado la preparación adecuada. Para informarte sobre el certificado manipulador de alimentos en Burgos, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Cuando manipulamos productos alimenticios hemos de concienciarnos que debemos seguir una serie de recomendaciones que permitan asegurar la salud de las personas y en el caso de no acreditarse la formación, las personas responsables se exponen a fuertes multas, pudiendo llegar incluso a la clausura del negocio en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los títulos emitidos ahora ya no llevan una fecha que indique la caducidad. Ahora bien, lo dicho no implica que tenga validez indefinida, puesto que la ley va evolucionando y los planes formativos se van mejorando, como sucedió recientemente en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, consideren que es conveniente renovarlo incluso antes, con lo cual, en este caso, tendrás que realizar de nuevo el curso. Por el bien de todos, si manipulamos productos de alimentación, habríamos de entender todos que debemos cumplir un mínimo de medidas y consejos en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El procedimiento es realmente fácil, puesto que lograrás sacártelo en el mismo día y sin salir de tu domicilio, en Cilleruelo de Abajo, usando el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso on line y seguir las instrucciones. Hay 3 fases, primero leer el manual del curso, haces un examen online tipo test, que registrarás con tus datos personales después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.