MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de productos de alimentación durante su actividad laboral. Dicho documento lo emite la organización que gestiona el curso on-line y debe incluir los datos del trabajador, la identificación del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros Formativos suelen expedir un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos también el Carné, obteniendo el alumno los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos algún título que acredite que has recibido la preparación adecuada. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Burgos, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos alimentos hemos de concienciarnos que tendremos que tomar una variedad de recomendaciones con el fin de preservar la salud de los clientes y en el supuesto de no justificarse dicha formación, las personas responsables se enfrentan a cuantiosas multas, llegando incluso al cierre de la empresa en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos emitidos ahora ya no indican un plazo donde se indique su caducidad. Sin embargo, ello no equivale a que sea válido de por vida, puesto que la legislación cambia y los módulos de formación se van mejorando, como ocurrió hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, recomienden que es conveniente reciclarte incluso antes, por lo que, en estos casos, tienes que realizar nuevamente el curso. Por el bien de todos, si tratamos con alimentos, deberíamos entender todos que hemos de aceptar una serie de normas y recomendaciones sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que está en juego.

El proceso es realmente sencillo, pues llegarás a obtenerlo en el mismo día y sin tener que salir de tu casa, en Vadocondes, utilizando tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso online y seguir las instrucciones. Se realiza en tres fases, comienzas leyendo el cursillo, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos de identificación tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recuerda que es válido en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.