MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que declara que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le permite trabajar con productos de alimentación en el ejercicio de su ocupación laboral. Dicho documento lo entrega la empresa que gestiona el curso on-line y debe incluir los datos del empleado, la identidad del lugar de impartición y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros Formativos acostumbran a entregar un Título de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carné, recibiendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto documento que confirme que has realizado la capacitación necesaria. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Girona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos productos alimenticios tendremos que respetar unas normas para asegurar la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificarse dicha formación, los responsables se enfrentan a cuantiosas multas, pudiendo llegar además a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos en la actualidad ya no llevan un plazo que muestre la caducidad. No obstante, esto no quiere decir que tenga validez de por vida, puesto que la legislación evoluciona y los programas de formación se van adaptando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomienda renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, digan que es necesario renovar cada menos, por lo que, en estos casos, tendrás que realizar otra vez el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos alimenticios, deberíamos reconocer todos que tenemos que respetar una serie de reglas y recomendaciones sobre Higiene Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El proceso es sumamente sencillo, pues puedes sacártelo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de tu domicilio, en Cervià de Ter, mediante tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso on-line y seguir los pasos indicados. Hay 3 fases, primero leer el manual del curso, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos de identificación después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recuerda que es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.