MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le sirve para manipular productos destinados a la alimentación en su trabajo. Dicho certificado lo expide el centro que imparte el curso on-line y deberá contener los datos del alumno/a, la identificación del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Actualmente la mayoría de los Centros de Formación suelen emitir un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos igualmente el Carné, recibiendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si tienes contacto con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto documento que demuestre que has realizado la formación correspondiente. Para informarte sobre el curso manipulador de alimentos en Girona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Al manipular alimentos hemos de concienciarnos que debemos respetar algunas precauciones con el objeto de asegurar la salud de las personas y en el supuesto de no justificar dicha formación, los responsables se enfrentan a severas penalizaciones, llegando inclusive a la clausura del negocio en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos en la actualidad no indican un plazo donde se muestre su caducidad. Sin embargo, ello no significa que tenga validez para siempre, dado que la ley evoluciona y los contenidos formativos se van adaptando, como sucedió recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, digan que es conveniente renovar incluso antes, por lo que, en tal caso, deberás hacer otra vez el curso. En beneficio de todos, si manipulamos alimentos, hemos de reconocer todos que debemos seguir una serie de normas y recomendaciones en torno a la Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que corre peligro.

El procedimiento es muy fácil, ya que podrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de tu casa, en Vajol, La, usando el pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso on-line y continuar los pasos indicados. Se realiza en tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, rellenas un examen online tipo test, que guardarás con tus datos identificativos al superarlo y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en unos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recuerda que este título es completamente legal en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.