MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que constata que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de alimentos durante su trabajo. Dicho documento lo entrega la empresa que imparte el curso on-line y deberá incluir los datos personales del trabajador, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros de Formación tienden a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos también el Carné, consiguiendo el alumno ambos documentos.

Si tienes relación con alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos cierto documento que acredite que has recibido la capacitación adecuada. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Girona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades Sanitarias suelen hacer visitas periódicas con el propósito de garantizar la integridad de los consumidores y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a severas sanciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en los casos de incumplimiento grave.

Los títulos expedidos actualmente ya no llevan un plazo que muestre la caducidad. Aún así, lo dicho no quiere decir que sea válido por siempre, ya que la legislación va evolucionando y los contenidos de formación se van mejorando, como ha ocurrido hace muy poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que recomendemos renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la empresa, crean que es conveniente renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en este caso, tienes que hacer de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, habríamos de comprender todos que tenemos que aceptar una serie de medidas y recomendaciones en relación a la Higiene Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que corre peligro.

El sistema es bastante fácil, ya que llegarás a obtenerlo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de casa, en Santa Llogaia d Àlguema, utilizando el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso on-line y seguir las instrucciones. Son 3 fases, comienzas leyendo el curso, cumplimentas el examen online en forma de test, que registrarás con tus datos al aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recordad, este documento es completamente válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.