MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que avala que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para la manipulación de productos destinados a la alimentación durante su labor. Dicho certificado lo facilita la empresa que imparte la formación y deberá contener los datos del trabajador, la información del Centro de Formación y el temario formativo proporcionado en el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros Formativos tienden a expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos además el Carnet, obteniendo el interesado los dos títulos formativos.

Si mantienes relación con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier título que acredite que has obtenido la formación requerida. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Girona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En el caso de manipular alimentos debemos respetar algunas medidas con el fin de proteger la salud de las personas y en caso de no acreditar dicha formación, las personas responsables se exponen a cuantiosas multas, llegando incluso al cierre de la empresa en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos hoy día ya no tienen un plazo donde se muestre su caducidad. Aún así, lo dicho no quiere decir que sea válido de por vida, puesto que la ley cambia y los módulos de formación se van actualizando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomienda renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, consideren que es conveniente renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, debes de hacer nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos alimenticios, hemos de comprender todos que habremos de respetar una serie de directrices y consejos en relación a la Higiene Alimentaria, pues es la salud de las personas la que corre peligro.

El procedimiento es verdaderamente simple, pues llegarás a sacártelo en el mismo día y sin tener que salir de tu casa, en Bordils, desde el pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a nuestra web y seguir las indicaciones. Hay tres pasos, primero leer el manual del curso, realizas la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos personales tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recuerda, es válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.