MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le permite tratar con alimentos durante su ocupación laboral. Este título lo expide la empresa que imparte la formación y ha de contener los datos identificativos del alumno, la identidad del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han visto en el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros de Formación suelen entregar un Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, expedimos también el Carné, recibiendo el alumno ambos documentos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier diploma que acredite que has obtenido la preparación requerida. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Burgos, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Si manipulamos alimentos debemos cumplir ciertas pautas para asegurar la salud de las personas y en el caso de no acreditarse dicha formación, las empresas estarían expuestas a fuertes sanciones, llegando incluso a la clausura de la empresa en los supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos expedidos en la actualidad ya no tienen una fecha donde se muestre la caducidad. Sin embargo, lo dicho no implica que sea válido por siempre, dado que la ley evoluciona y los contenidos de formación se van adaptando, como ocurrió recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, indiquen que has de renovarlo incluso antes, con lo cual, en este caso, deberás hacer otra vez el cursillo. Por el bien de todos, cuando tratamos con alimentos, deberíamos reconocer todos que habremos de respetar un mínimo de pautas y consejos sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El trámite es muy fácil, dado que llegarás a obtenerlo en el mismo día y sin tener que moverte de tu domicilio, en Castil de Peones, usando tu pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso y seguir los pasos indicados. Se realiza en tres fases, comienzas leyendo el cursillo, realizas el examen online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación al aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recuerda que este documento es válido en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.