MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de productos destinados a la alimentación en el desarrollo de su ocupación laboral. Este certificado lo entrega la empresa que se encarga de impartir el curso y ha de incluir los datos personales del alumno/a, la información del Centro de Formación y el temario formativo proporcionado durante el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros Formativos suelen entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos además el Carnet, consiguiendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos algún documento que demuestre que has recibido la capacitación exigida. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Burgos, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos productos alimenticios debemos seguir ciertas pautas con el objeto de garantizar la salud de los clientes y en el supuesto de no justificar la formación, las empresas se exponen a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de la empresa en los casos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos ahora no indican un plazo que indique la caducidad. Aunque esto no significa que su validez sea por siempre, puesto que la ley va cambiando y los módulos de formación se van adaptando, como ocurrió hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que recomendemos renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, digan que es conveniente reciclarte cada menos, por lo que, en estos casos, debes de realizar otra vez el cursillo. Para bien de todos, cuando tratamos con alimentos, deberíamos reconocer todos que habremos de respetar un mínimo de pautas y recomendaciones en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que está en juego.

El proceso es realmente sencillo, puesto que lograrás conseguirlo hoy mismo y sin tener que moverte de tu casa, en Frandovínez, desde el pc o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso y seguir los pasos indicados. Hay tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, realizas la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu email en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recuerda, este título es válido en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.