MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el empleado en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite la manipulación de productos destinados a la alimentación durante su labor. Dicho documento lo entrega la entidad que se encarga de impartir el curso online y debe incluir los datos personales del empleado, la identidad del Centro de Formación y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos además el Carnet, recibiendo el interesado los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier documento que avale que has recibido la formación necesaria. Para obtener más información sobre el curso manipulador de alimentos en Burgos, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias responsables de Salud suelen hacer visitas periódicas para preservar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, las empresas se enfrentan a cuantiosas multas, llegando inclusive a la clausura de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos expedidos ahora no llevan una fecha donde se muestre la caducidad. Ahora bien, esto no supone que tenga validez indefinida, ya que la legislación va cambiando y los planes de formación se van actualizando, como ha sucedido recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la empresa, piensen que has de renovarlo cada menos, con lo cual, en estos casos, debes de hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, debemos entender todos que habremos de aceptar un mínimo de directrices y consejos en materia de Higiene Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El proceso es muy fácil, puesto que puedes conseguirlo en el mismo día y sin moverte de tu casa, en Salas de los Infantes, mediante tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a nuestra página web y continuar las instrucciones. Se realiza en 3 fases, comienzas leyendo el curso, haces la evaluación online tipo test, que debes guardar con tus datos de identificación al superarlo y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en pocos minutos, para que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda que este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.