MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que avala que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para manipular productos alimenticios en el desempeño de su labor. Dicho carné lo emite la empresa que imparte el curso on-line y debe incluir los datos identificativos del trabajador, la identificación del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a dar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos además el Carnet, consiguiendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cualquier título que demuestre que has realizado la capacitación exigida. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Cuenca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En la manipulación de alimentos tendremos que respetar unas medidas con el objeto de asegurar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, las empresas se enfrentarían a severas penalizaciones, llegando incluso a la clausura de la empresa en los casos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos en la actualidad ya no tienen una fecha donde se muestre su caducidad. No obstante, ello no equivale a que tenga validez indefinida, dado que la ley va cambiando y los módulos formativos se van mejorando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomienda renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, crean que es necesario reciclarte cada menos, por lo que, en estos casos, deberás hacer nuevamente el cursillo. Para bien de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, hemos de reconocer todos que tenemos que cumplir una serie de reglas y sugerencias en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es bastante sencillo, puesto que podrás conseguirlo hoy mismo y sin salir de casa, en Campillos-Paravientos, usando el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a nuestra página web y continuar los pasos indicados. Se realiza en tres fases, primero leer el curso, rellenas un examen online en forma de test, que guardarás con tus datos personales una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu mail en pocos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.