MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para manipular productos de alimentación en el ejercicio de su actividad laboral. Este título lo emite la organización que gestiona la formación y deberá contener los datos identificativos del trabajador, la información del Centro Formativo y el temario formativo visto durante el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, emitimos también el Carné, recibiendo el interesado los dos documentos.

Si mantienes relación con alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto comprobante que demuestre que has cursado la formación correspondiente. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Cuenca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Al manipular productos de alimentación tendremos que aplicar ciertas medidas para asegurar la salud de los consumidores y en caso de no justificar dicha formación, las empresas estarían expuestas a fuertes penalizaciones, llegando inclusive al cierre del negocio en los casos de vulneración grave.

Los títulos emitidos ahora no tienen una fecha que indique la caducidad. Aún así, ello no significa que tenga validez indefinida, puesto que la norma cambia y los planes de formación se van actualizando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que recomendemos renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, piensen que deberías reciclarte cada menos, por lo que, en este caso, habrás de realizar de nuevo el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, hemos de entender todos que habremos de seguir una serie de pautas y consejos sobre Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El sistema es bastante simple, puesto que puedes sacártelo en muy poco tiempo y sin salir de tu casa, en Tébar, utilizando tu pc o teléfono móvil. Solo tienes que ir a nuestra página web y continuar las instrucciones. Consta de tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, haces una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu email en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recordad, este título tiene validez en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.