MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para manipular alimentos en su actividad laboral. Dicho certificado lo expide la entidad que se encarga de impartir el curso y deberá incluir los datos personales del empleado, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros suelen expedir un Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos además el Carnet, obteniendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con alimentos en tu centro de trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o cualquier título que acredite que has recibido la capacitación necesaria. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Cuenca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de productos alimenticios debemos seguir algunas recomendaciones con el fin de asegurar la salud de las personas y en caso de no justificar la formación, las personas responsables se enfrentan a fuertes penalizaciones, llegando inclusive a la clausura del negocio en los supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos ahora no indican una fecha que muestre su caducidad. Aunque ello no quiere decir que sea válido indefinida, puesto que la legislación evoluciona y los planes formativos se van mejorando, como sucedió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Por ello que se aconseje renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, entiendan que has de renovar cada menos, por lo que, en estos casos, debes de hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, habríamos de entender todos que habremos de seguir una serie de normas y sugerencias en relación a la Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El sistema es sumamente sencillo, ya que puedes conseguirlo en muy poco tiempo y sin moverte de tu domicilio, en Enguídanos, mediante el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra página web y seguir los pasos indicados. Hay 3 fases, comienzas leyendo el cursillo, rellenas un examen online en forma de test, que registrarás con tus propios datos tras superarlo y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda que este documento es completamente legal en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.