MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que constata que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para trabajar con productos alimenticios durante su labor. Dicho carné lo emite la organización que se encarga de impartir la formación y deberá incluir los datos del alumno/a, la identificación del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros acostumbran a dar un Título de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos además el Carnet, consiguiendo el interesado los dos títulos formativos.

Si tienes relación con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier título que avale que has realizado la formación correspondiente. Para obtener más información sobre el curso manipulador de alimentos en Jaén, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Si manipulamos productos de alimentación tendremos que tomar unas pautas que permitan proteger la salud de las personas y en caso de no acreditarse la formación, las empresas se enfrentarían a duras penalizaciones, llegando inclusive al cierre de la empresa en los supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos hoy en día no indican una fecha donde se indique su caducidad. Ahora bien, esto no significa que sea válido de por vida, dado que la norma evoluciona y los programas formativos se van actualizando, como ha sucedido hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomiende renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, piensen que has de renovar incluso antes, por lo que, en este caso, tendrás que realizar de nuevo el curso. En beneficio de todos, si tratamos con alimentos, hemos de comprender todos que debemos acatar un mínimo de normas y sugerencias en materia de Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que corre peligro.

El proceso es verdaderamente fácil, pues lograrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de tu casa, en Benatae, mediante el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y seguir las indicaciones. Hay 3 pasos, comienzas leyendo el curso, rellenas el examen online tipo test, que guardarás con tus datos identificativos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en unos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recordad, este documento es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.