MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que el alumno en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para trabajar con productos de alimentación en el ejercicio de su trabajo. Dicho certificado lo expide el centro que se encarga de impartir el curso online y deberá incluir los datos del alumno, la identificación del Centro de Formación y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros de Formación tienden a expedir un Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, facilitamos también el Carné, consiguiendo el interesado ambos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier título que avale que has recibido la preparación necesaria. Para obtener más información sobre el curso manipulador de alimentos en Jaén, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones de Sanidad suelen llevar a cabo visitas periódicas para asegurar la integridad de las personas y en el caso de no acreditarse la formación, las personas responsables estarían expuestas a cuantiosas penalizaciones, llegando incluso a la clausura de la empresa en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados expedidos hoy en día ya no llevan un plazo donde se muestre la caducidad. No obstante, ello no quiere decir que su validez sea para siempre, puesto que la legislación va evolucionando y los programas de formación se van adaptando, como ha ocurrido hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la propia empresa, entiendan que debes renovar cada menos, con lo cual, en estos casos, habrás de hacer nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, habríamos de entender todos que debemos aceptar una serie de reglas y recomendaciones en torno a la Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El sistema es realmente sencillo, puesto que llegarás a sacártelo hoy mismo y sin salir de casa, en Puerta de Segura, La, usando tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y seguir los pasos indicados. Hay tres fases, lees el cursillo, rellenas un examen online tipo test, que tendrás que registrar con tus datos al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu mail en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, este documento es completamente legal en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.