MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que certifica que la persona en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de alimentos durante su actividad laboral. Dicho certificado lo entrega el centro que se encarga de impartir la formación y debe incluir los datos personales del trabajador, la información del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros tienden a dar un Certificado de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos igualmente el Carné, consiguiendo el interesado ambos títulos formativos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier diploma que confirme que has obtenido la formación necesaria. Para obtener más información acerca del certificado de manipulador de alimentos en Burgos, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En la manipulación de productos alimenticios hemos de ser conscientes que debemos seguir ciertas normas para asegurar la salud de los clientes y en caso de no acreditar dicha formación, las empresas se exponen a cuantiosas multas, pudiendo llegar incluso a la clausura de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos obtenidos hoy día ya no indican una fecha donde se indique la caducidad. Aunque ello no significa que su validez sea para siempre, dado que la normativa evoluciona y los programas formativos se van actualizando, como sucedió recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, recomienden que debes renovar incluso antes, con lo cual, en estos casos, debes de hacer otra vez el curso. Por el bien de todos, si tratamos con alimentos, deberíamos reconocer todos que debemos acatar una serie de pautas y sugerencias sobre Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es bastante simple, puesto que puedes obtenerlo en el mismo día y sin necesidad de moverte de casa, en Barbadillo de Herreros, mediante tu ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso on line y continuar los pasos indicados. Se realiza en tres pasos, primero leer el curso, realizas un examen online en forma de test, que registrarás con tus propios datos una vez lo superes y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu mail en unos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recuerda que este título es válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.