MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el empleado en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de productos alimenticios durante su actividad laboral. Este certificado lo emite el centro que se encarga de impartir el curso online y deberá incluir los datos identificativos del alumno/a, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros de Formación suelen emitir un Título de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carné, obteniendo el alumno los 2 tipos de documentos.

Si tienes relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto documento que acredite que has recibido la capacitación adecuada. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Burgos, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones de Salud suelen llevar a cabo controles periódicos con el objeto de garantizar la salud de los clientes y en caso de no justificarse dicha formación, los responsables se enfrentarían a duras sanciones, llegando además a la clausura de la empresa en los casos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos hoy en día ya no tienen un plazo donde se indique la caducidad. Sin embargo, lo dicho no equivale a que tenga validez para siempre, ya que la normativa evoluciona y los contenidos formativos se van mejorando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, recomienden que es conveniente reciclarte incluso antes, por lo que, en tal caso, habrás de realizar nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos alimenticios, habríamos de comprender todos que habremos de cumplir un mínimo de medidas y consejos sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que está en juego.

El proceso es sumamente simple, pues lograrás sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de tu casa, en Huérmeces, a través de el pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso on line y continuar las indicaciones. Consta de tres fases, lees el cursillo, realizas la evaluación online en forma de test, que has de grabar con tus propios datos al aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en pocos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como te haga falta. Y recuerda, este documento es completamente válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.