MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que constata que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para tratar con productos alimenticios durante su labor. Dicho título lo emite el centro que gestiona el curso online y deberá incluir los datos personales del alumno/a, la identificación del Centro Formativo y el temario formativo tratado durante el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros Formativos tienden a entregar un Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto diploma que confirme que has obtenido la preparación necesaria. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Zaragoza, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En el caso de manipular productos alimenticios tendremos que cumplir unas normas para preservar la salud de las personas y en el caso de no acreditarse dicha formación, las empresas estarían expuestas a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar incluso al cierre de las instalaciones en los casos de infracción grave.

Los títulos expedidos actualmente ya no tienen un plazo que muestre la caducidad. No obstante, esto no supone que tenga validez de por vida, ya que la legislación va cambiando y los programas formativos se van actualizando, como sucedió hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, entiendan que has de renovar incluso antes, con lo cual, en este caso, tienes que hacer de nuevo el curso. En beneficio de todos, si manipulamos alimentos, hemos de comprender todos que tenemos que cumplir una serie de medidas y consejos en torno a la Higiene Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El trámite es sumamente simple, puesto que llegarás a sacártelo en cuestión de minutos y sin tener que salir de casa, en Alconchel de Ariza, mediante tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso y seguir las instrucciones. Se realiza en tres fases, lees el manual del curso, cumplimentas un examen online en forma de test, que registrarás con tus propios datos tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en pocos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recordad, este documento es completamente legal en todo el país y para todos los sectores alimentarios.