MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que acredita que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para tratar con productos de alimentación en su actividad laboral. Dicho título lo facilita la empresa que gestiona la formación y ha de incluir los datos personales del alumno, la identificación del Centro de Formación y el programa formativo que se ha visto en el curso. Actualmente la mayoría de los Centros de Formación tienden a entregar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos además el Carnet, recibiendo el alumno los 2 documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o algún título que confirme que has recibido la formación correspondiente. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Zaragoza, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular productos de alimentación debemos cumplir algunas pautas que permitan garantizar la salud de los clientes y en el caso de no justificar la formación, las empresas se enfrentan a fuertes sanciones, pudiendo llegar incluso al cierre del negocio en los supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos expedidos ahora no indican un plazo donde se muestre la caducidad. Aún así, lo dicho no significa que su validez sea indefinida, ya que la legislación cambia y los módulos formativos se van mejorando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que recomendemos renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, entiendan que has de renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, debes de hacer nuevamente el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, deberíamos reconocer todos que hemos de respetar un mínimo de directrices y consejos en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El trámite es bastante fácil, ya que lograrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de casa, en Torralba de Ribota, mediante el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a nuestra web y seguir las instrucciones. Se realiza en 3 pasos, primero leer el curso, haces una evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación al superarlo y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como te haga falta. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.