MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que avala que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para tratar con productos de alimentación en el ejercicio de su ocupación laboral. Este carné lo entrega la entidad que gestiona el curso on-line y debe contener los datos personales del empleado, la identidad del Centro Formativo y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. Actualmente la mayoría de los Centros de Formación tienden a entregar un Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, facilitamos también el Carné, consiguiendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún documento que confirme que has recibido la capacitación requerida. Para informarte acerca del certificado manipulador de alimentos en Zaragoza, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de productos de alimentación debemos cumplir ciertas medidas para proteger la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditar dicha formación, las personas responsables se enfrentan a fuertes multas, llegando además a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos ahora ya no llevan un plazo que muestre la caducidad. No obstante, esto no significa que sea válido indefinida, ya que la ley cambia y los módulos formativos se van actualizando, como sucedió hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, propongan que deberías renovarlo cada menos, por lo que, en estos casos, tienes que hacer otra vez el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, deberíamos comprender todos que debemos respetar una serie de directrices y consejos en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El trámite es verdaderamente simple, pues puedes sacártelo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Novallas, usando el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra página web y seguir los pasos indicados. Hay tres fases, comienzas leyendo el cursillo, rellenas una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda que tiene validez en todo el país y para todos los sectores alimentarios.