MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que el empleado en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo cual le permite tratar con productos destinados a la alimentación en el desarrollo de su trabajo. Este certificado lo entrega la organización que gestiona el curso on-line y debe contener los datos identificativos del trabajador, la información del lugar de impartición y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Generalmente la mayoría de los Centros de Formación tienden a dar un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos también el Carnet, obteniendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier diploma que confirme que has cursado la preparación necesaria. Para informarte sobre el certificado manipulador de alimentos en Álava, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular productos de alimentación tendremos que cumplir unas precauciones para garantizar la salud de las personas y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, las empresas se enfrentan a cuantiosas sanciones, llegando inclusive a la clausura de la empresa en los supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos ahora ya no tienen una fecha donde se indique la caducidad. Aunque esto no equivale a que tenga validez por siempre, ya que la norma cambia y los planes formativos se van mejorando, como sucedió hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseje renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, piensen que has de renovar cada menos, por lo que, en estos casos, deberás hacer de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos alimentos, hemos de comprender todos que tenemos que acatar un mínimo de directrices y consejos en relación a la Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El trámite es bastante simple, ya que podrás conseguirlo en el mismo día y sin tener que salir de casa, en Zuia, a través de tu pc o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso on line y seguir las instrucciones. Hay 3 fases, primero leer el curso, rellenas el examen online tipo test, que deberás guardar con tus propios datos una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en unos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda que tiene validez en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.