MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que el alumno en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para tratar con alimentos durante su labor. Dicho título lo entrega la organización que imparte el curso online y ha de contener los datos identificativos del alumno/a, la información del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros tienden a emitir un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carné, recibiendo el alumno/a los 2 documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto comprobante que confirme que has obtenido la capacitación exigida. Para informarte acerca del certificado manipulador de alimentos en Álava, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias de Sanidad acostumbran a realizar inspecciones periódicas con el propósito de velar por la integridad de las personas y en el supuesto de no acreditar dicha formación, los responsables se enfrentan a fuertes multas, llegando además al cierre de las instalaciones en los casos de infracción grave.

Los títulos expedidos actualmente ya no llevan un plazo donde se muestre la caducidad. No obstante, lo dicho no supone que tenga validez por siempre, ya que la norma va cambiando y los módulos de formación se van mejorando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que recomendemos renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, indiquen que es conveniente renovar cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, tienes que realizar otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos alimentos, deberíamos comprender todos que habremos de cumplir un mínimo de directrices y consejos en relación a la Higiene Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El procedimiento es muy fácil, dado que podrás obtenerlo hoy mismo y sin salir de tu domicilio, en Lagrán, utilizando el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso online y seguir las instrucciones. Hay 3 pasos, comienzas leyendo el curso, realizas el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos al superarlo y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda que este título tiene validez en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.