MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que demuestra que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para manipular alimentos en el desempeño de su ocupación laboral. Este documento lo entrega la empresa que imparte el curso on-line y deberá contener los datos identificativos del alumno/a, la información del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros Formativos tienden a entregar un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, expedimos igualmente el Carné, recibiendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si tienes relación con los alimentos en tu trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cualquier diploma que demuestre que has realizado la preparación exigida. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Álava, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En la manipulación de alimentos hemos de concienciarnos que tendremos que tomar una variedad de precauciones que permitan preservar la salud de las personas y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, los responsables se enfrentarían a severas sanciones, llegando además al cierre del negocio en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos en la actualidad no llevan un plazo que indique la caducidad. Aunque ello no significa que sea válido por siempre, ya que la legislación va evolucionando y los contenidos de formación se van actualizando, como ha ocurrido hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, crean que has de renovar cada menos, con lo cual, en tal caso, tienes que realizar de nuevo el curso. Por el bien de todos, si tratamos con productos de alimentación, deberíamos entender todos que tenemos que acatar una serie de directrices y sugerencias en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que está en juego.

El sistema es bastante simple, pues lograrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin salir de tu casa, en Armiñón, desde el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y continuar los pasos indicados. Hay 3 fases, comienzas leyendo el manual del curso, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que deberás grabar con tus propios datos al aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recordad, este documento es válido en todo el país y para cualquier sector alimentario.