MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que declara que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con productos destinados a la alimentación en su labor. Dicho título lo expide la empresa que imparte el curso on-line y ha de incluir los datos identificativos del alumno, la identificación del Centro y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. Actualmente la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a dar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si tienes contacto con alimentos en tu trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto documento que certifique que has recibido la formación exigida. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Navarra, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En la manipulación de productos de alimentación tendremos que tomar unas precauciones que permitan garantizar la salud de los clientes y en el caso de no acreditarse la formación, los responsables estarían expuestas a cuantiosas multas, llegando incluso al cierre de las instalaciones en los casos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos actualmente no llevan un plazo donde se muestre su caducidad. Aún así, lo dicho no equivale a que su validez sea por siempre, dado que la norma cambia y los contenidos formativos se van actualizando, como ha sucedido hace muy poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseje renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la misma empresa, piensen que debes renovarlo cada menos, por lo que, en este caso, tienes que hacer otra vez el cursillo. Para bien de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, hemos de reconocer todos que hemos de seguir un mínimo de directrices y recomendaciones sobre Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El sistema es sumamente simple, ya que podrás sacártelo en cuestión de minutos y sin moverte de tu domicilio, en Zubieta, usando tu ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso y seguir las instrucciones. Consta de tres pasos, lees el manual del curso, haces la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos una vez lo superes y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recordad, tiene validez en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.