MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que avala que el alumno en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le permite manipular productos de alimentación en su actividad laboral. Dicho certificado lo emite la entidad que imparte el curso y deberá incluir los datos identificativos del alumno/a, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Actualmente la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos también el Carné, recibiendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si tienes contacto con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier diploma que demuestre que has recibido la formación correspondiente. Para informarte sobre el certificado manipulador de alimentos en Burgos, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades Sanitarias acostumbran a efectuar controles periódicos con el objetivo de garantizar la salud de los clientes y en el caso de no acreditarse la formación, las empresas se enfrentan a severas sanciones, pudiendo llegar además a la clausura del negocio en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los certificados emitidos actualmente no llevan una fecha que muestre su caducidad. Aún así, lo dicho no implica que su validez sea para siempre, dado que la legislación evoluciona y los contenidos formativos se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomienda renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, piensen que debes reciclarte incluso antes, con lo cual, en tal caso, deberás hacer nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, si manipulamos alimentos, debemos entender todos que tenemos que aceptar una serie de pautas y sugerencias en materia de Higiene Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que corre peligro.

El sistema es sumamente sencillo, puesto que llegarás a sacártelo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Zarzosa de Río Pisuerga, desde el ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso y seguir las instrucciones. Hay tres fases, comienzas leyendo el cursillo, cumplimentas un examen online en forma de test, que registrarás con tus propios datos una vez lo superes y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu email en cuestión de minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recuerda que este título es válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.