MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que acredita que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para la manipulación de productos de alimentación en su labor. Dicho título lo entrega el centro que imparte el curso on-line y debe incluir los datos personales del alumno/a, la identificación del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado en el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros de Formación suelen expedir un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos además el Carné, obteniendo el interesado los dos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto título que avale que has recibido la formación adecuada. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Burgos, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias de Salud acostumbran a realizar controles periódicos para velar por la integridad de los clientes y en el supuesto de no acreditar dicha formación, las empresas se enfrentan a fuertes multas, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en los casos de incumplimiento grave.

Los títulos emitidos en la actualidad no llevan un plazo donde se indique la caducidad. Ahora bien, esto no implica que su validez sea indefinida, puesto que la normativa va cambiando y los programas formativos se van mejorando, como ocurrió recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, estimen que debes renovarlo cada menos, por lo que, en este caso, tienes que hacer de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos alimenticios, debemos reconocer todos que debemos seguir una serie de pautas y sugerencias sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que corre peligro.

El sistema es verdaderamente simple, dado que lograrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin tener que salir de tu casa, en Viloria de Rioja, usando el pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso on-line y seguir los pasos indicados. Hay 3 fases, primero leer el cursillo, cumplimentas la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en pocos minutos, para que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recordad, este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.