MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le permite tratar con alimentos en su ocupación laboral. Dicho documento lo emite la organización que se encarga de impartir la formación y ha de incluir los datos identificativos del alumno/a, la información del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros tienden a dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos además el Carné, recibiendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si tienes contacto con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien algún documento que avale que has recibido la capacitación correspondiente. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Burgos, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias de Salud suelen efectuar visitas periódicas con el objetivo de asegurar la integridad de los consumidores y en caso de no acreditar dicha formación, los responsables se enfrentarían a fuertes multas, llegando además al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los certificados obtenidos ahora no indican una fecha que muestre la caducidad. Ahora bien, lo dicho no equivale a que su validez sea por siempre, dado que la normativa evoluciona y los planes formativos se van adaptando, como ha sucedido hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, estimen que es necesario reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, tendrás que realizar de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, hemos de reconocer todos que debemos acatar un mínimo de medidas y recomendaciones en relación a la Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El sistema es bastante sencillo, puesto que puedes conseguirlo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de casa, en Santa Gadea del Cid, utilizando el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso online y continuar las instrucciones. Se realiza en 3 pasos, comienzas leyendo el curso, cumplimentas el examen online tipo test, que debes guardar con tus propios datos tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que este documento es completamente legal en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.