MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para manipular productos de alimentación durante su actividad laboral. Este carné lo expide la organización que imparte el curso on-line y debe incluir los datos personales del alumno/a, la información del lugar de impartición y el temario formativo tratado durante el curso. Actualmente la mayoría de los Centros Formativos suelen expedir un Certificado de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carnet, consiguiendo el interesado los 2 títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cualquier documento que avale que has realizado la preparación adecuada. Para obtener más información sobre el certificado manipulador de alimentos en Burgos, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias de Sanidad acostumbran a llevar a cabo controles periódicos con el propósito de garantizar la integridad de las personas y en caso de no justificarse dicha formación, las empresas estarían expuestas a fuertes sanciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura del negocio en los casos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos hoy en día ya no llevan un plazo donde se indique su caducidad. Aunque lo dicho no equivale a que tenga validez indefinida, puesto que la ley va cambiando y los módulos de formación se van mejorando, como ha ocurrido hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que recomendemos renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, consideren que es necesario renovar incluso antes, por lo que, en estos casos, deberás realizar de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos de alimentación, debemos entender todos que debemos cumplir un mínimo de directrices y sugerencias en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que corre peligro.

El proceso es muy sencillo, pues llegarás a conseguirlo hoy mismo y sin tener que moverte de tu casa, en Castrillo de la Reina, a través de tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso on line y seguir los pasos indicados. Hay 3 pasos, primero leer el cursillo, realizas el examen online en forma de test, que guardarás con tus propios datos una vez lo superes y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu mail en unos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recuerda, este título es completamente válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.