MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que demuestra que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con alimentos en su trabajo. Dicho carné lo facilita la entidad que se encarga de impartir el curso online y deberá incluir los datos del empleado, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros Formativos suelen dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, facilitamos además el Carnet, obteniendo el alumno ambos títulos formativos.

Si tienes contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto título que acredite que has recibido la preparación correspondiente. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Cuenca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos alimentos hemos de ser conscientes que debemos aplicar unas pautas para garantizar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditarse la formación, las personas responsables se enfrentarían a fuertes sanciones, llegando inclusive al cierre del negocio en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets expedidos actualmente no indican una fecha que indique la caducidad. Aún así, lo dicho no implica que sea válido indefinida, puesto que la legislación cambia y los contenidos de formación se van mejorando, como ocurrió recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomiende renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, recomienden que es necesario renovarlo cada menos, con lo cual, en estos casos, deberás realizar nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos alimenticios, habríamos de entender todos que hemos de seguir una serie de normas y sugerencias en torno a la Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que corre peligro.

El procedimiento es verdaderamente sencillo, dado que llegarás a conseguirlo en muy poco tiempo y sin moverte de tu domicilio, en Zafra de Záncara, a través de tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso y continuar los pasos indicados. Hay 3 fases, primero leer el cursillo, cumplimentas una evaluación online tipo test, que guardarás con tus propios datos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recordad, este documento tiene validez en todo el país y para todos los sectores alimentarios.