MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que constata que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite manipular productos destinados a la alimentación durante su actividad laboral. Este título lo entrega la entidad que se encarga de impartir la formación y ha de incluir los datos personales del trabajador, la identificación del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado en el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros Formativos tienden a entregar un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, expedimos también el Carné, recibiendo el alumno/a los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier comprobante que confirme que has recibido la formación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Cuenca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias de Sanidad suelen llevar a cabo visitas periódicas con el objetivo de asegurar la integridad de las personas y en el caso de no justificar la formación, las personas responsables se exponen a severas penalizaciones, pudiendo llegar incluso a la clausura del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los carnets expedidos actualmente ya no indican una fecha que muestre su caducidad. Aunque lo dicho no significa que sea válido indefinida, dado que la normativa cambia y los planes formativos se van actualizando, como ha sucedido hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Por ello que se aconseja renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, indiquen que debes renovar cada menos, por lo que, en tal caso, habrás de realizar de nuevo el curso. En beneficio de todos, si tratamos con productos de alimentación, debemos entender todos que debemos cumplir una serie de pautas y consejos sobre Seguridad Alimentaria, pues es nuestra integridad la que está en juego.

El trámite es bastante fácil, puesto que llegarás a conseguirlo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Barchín del Hoyo, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es acceder a nuestra web y continuar las instrucciones. Consta de 3 pasos, lees el curso, rellenas el examen online tipo test, que guardarás con tus datos al aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, para que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recordad, este documento es válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.