MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que certifica que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de productos alimenticios en su actividad laboral. Este carné lo emite la empresa que se encarga de impartir la formación y deberá incluir los datos identificativos del trabajador, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros Formativos tienden a dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno ambos documentos.

Si tienes relación con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto comprobante que demuestre que has realizado la preparación exigida. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Cuenca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de productos de alimentación debemos cumplir unas pautas para asegurar la salud de las personas y en caso de no justificar dicha formación, los responsables estarían expuestas a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en los supuestos de vulneración grave.

Los títulos emitidos hoy en día no tienen un plazo que indique su caducidad. Ahora bien, ello no significa que su validez sea por siempre, dado que la norma va cambiando y los contenidos formativos se van actualizando, como ha sucedido recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, indiquen que deberías renovar cada menos, por lo que, en este caso, habrás de hacer nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con alimentos, deberíamos reconocer todos que tenemos que cumplir un mínimo de reglas y consejos en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que corre peligro.

El procedimiento es sumamente simple, pues lograrás sacártelo en muy poco tiempo y sin salir de tu casa, en Minglanilla, a través de el pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso on-line y seguir los pasos indicados. Se realiza en 3 fases, comienzas leyendo el cursillo, rellenas el examen online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en pocos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recordad, este título es completamente válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.