MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que constata que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de productos alimenticios en el desempeño de su ocupación laboral. Dicho carné lo facilita la empresa que imparte el curso on-line y debe incluir los datos personales del alumno/a, la identificación del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. Actualmente la mayoría de los Centros acostumbran a dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, expedimos también el Carné, consiguiendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si tienes relación con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o cualquier diploma que certifique que has cursado la formación necesaria. Para obtener más información sobre el curso manipulador de alimentos en Cuenca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos alimentos hemos de ser conscientes que tendremos que respetar ciertas recomendaciones que permitan preservar la salud de las personas y en el supuesto de no acreditar dicha formación, las personas responsables se enfrentan a duras penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los certificados expedidos ahora no tienen un plazo que muestre su caducidad. Sin embargo, ello no significa que tenga validez de por vida, ya que la norma evoluciona y los programas formativos se van actualizando, como ha ocurrido hace muy poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, indiquen que es conveniente reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, deberás hacer de nuevo el curso. Para bien de todos, cuando manipulamos alimentos, deberíamos entender todos que hemos de aceptar una serie de pautas y recomendaciones en materia de Higiene Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El sistema es muy fácil, puesto que lograrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de casa, en Arrancacepas, mediante el ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es entrar en nuestra página web y continuar los pasos indicados. Son tres pasos, primero leer el curso, haces un examen online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recuerda, es válido en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.