MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que avala que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para manipular productos de alimentación en el desarrollo de su trabajo. Este título lo emite la entidad que imparte el curso y deberá incluir los datos del alumno/a, la información del Centro de Formación y el temario formativo proporcionado en el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros de Formación suelen dar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carné, consiguiendo el interesado los dos documentos.

Si mantienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto título que confirme que has obtenido la preparación exigida. Para informarte sobre el certificado manipulador de alimentos en Navarra, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Al manipular alimentos tendremos que respetar unas precauciones para preservar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditar dicha formación, las personas responsables se exponen a severas sanciones, pudiendo llegar incluso al cierre del negocio en los casos de infracción grave.

Los títulos obtenidos en la actualidad no tienen un plazo que muestre su caducidad. Aunque ello no significa que tenga validez de por vida, puesto que la norma cambia y los módulos de formación se van mejorando, como sucedió hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que se recomiende renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la empresa, crean que deberías renovar incluso antes, con lo cual, en tal caso, debes de hacer nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos alimentos, debemos comprender todos que hemos de cumplir un mínimo de medidas y recomendaciones sobre Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El procedimiento es realmente simple, ya que podrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Zabalza/Zabaltza, desde tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a nuestra web y seguir las indicaciones. Se realiza en tres pasos, comienzas leyendo el manual del curso, rellenas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus propios datos tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recordad, este documento es válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.