MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que declara que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de productos alimenticios en el desarrollo de su labor. Este título lo facilita la organización que se encarga de impartir el curso on-line y debe contener los datos personales del empleado, la información del Centro y el temario formativo utilizado durante el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros tienden a expedir un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si mantienes relación con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier comprobante que avale que has cursado la formación correspondiente. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Navarra, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias de Sanidad suelen efectuar controles periódicos con el objetivo de garantizar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditar dicha formación, las empresas se enfrentan a severas sanciones, llegando además a la clausura del negocio en aquellos casos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos hoy en día no tienen un plazo que muestre su caducidad. Aunque lo dicho no implica que tenga validez por siempre, dado que la normativa va evolucionando y los programas de formación se van mejorando, como ocurrió hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomiende renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, recomienden que es necesario renovar incluso antes, con lo cual, en tal caso, tendrás que realizar nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con alimentos, debemos entender todos que habremos de cumplir una serie de directrices y consejos en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es nuestra Salud la que está en juego.

El procedimiento es bastante sencillo, dado que lograrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin moverte de casa, en Lodosa, a través de tu pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso on-line y continuar las instrucciones. Son tres fases, primero leer el cursillo, haces el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en unos minutos, para que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.