MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para tratar con productos destinados a la alimentación en su labor. Dicho título lo entrega la organización que imparte el curso online y ha de incluir los datos personales del trabajador, la información del Centro Formativo y el temario formativo utilizado durante el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos igualmente el Carné, recibiendo el interesado los dos títulos formativos.

Si tienes relación con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto algún diploma que confirme que has obtenido la preparación exigida. Para obtener más información acerca del certificado de manipulador de alimentos en Zaragoza, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Al manipular productos alimenticios tendremos que respetar una serie de precauciones con el fin de preservar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditarse la formación, las empresas estarían expuestas a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar además a la clausura del negocio en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos hoy en día no llevan una fecha donde se indique la caducidad. Aunque ello no significa que tenga validez para siempre, ya que la norma evoluciona y los módulos de formación se van adaptando, como ha sucedido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, indiquen que es necesario renovar cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, habrás de realizar nuevamente el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos alimentos, deberíamos entender todos que habremos de aceptar un mínimo de normas y recomendaciones sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que corre peligro.

El proceso es sumamente sencillo, puesto que podrás sacártelo en muy poco tiempo y sin moverte de tu domicilio, en Villafranca de Ebro, usando el ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso on-line y seguir los pasos indicados. Consta de 3 pasos, primero leer el manual del curso, haces la evaluación online tipo test, que tendrás que grabar con tus datos al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu email en cuestión de minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recuerda, este título es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.