MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el empleado en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de productos destinados a la alimentación en el ejercicio de su trabajo. Este título lo facilita la organización que imparte el curso online y deberá incluir los datos identificativos del alumno/a, la información del lugar de impartición y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros de Formación tienden a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, emitimos además el Carnet, recibiendo el alumno los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos algún documento que confirme que has recibido la formación necesaria. Para obtener más información sobre el certificado manipulador de alimentos en Lugo, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones Sanitarias suelen llevar a cabo inspecciones periódicas con el propósito de proteger la integridad de los consumidores y en caso de no justificarse la formación, los responsables se enfrentan a fuertes penalizaciones, llegando inclusive al cierre de las instalaciones en los supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos ahora no indican un plazo que indique la caducidad. Aunque ello no supone que tenga validez de por vida, ya que la legislación evoluciona y los planes formativos se van actualizando, como sucedió hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, piensen que debes renovarlo incluso antes, por lo que, en tal caso, debes de realizar otra vez el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con alimentos, habríamos de comprender todos que habremos de cumplir una serie de reglas y consejos en relación a la Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El procedimiento es verdaderamente sencillo, puesto que puedes sacártelo en cuestión de minutos y sin tener que salir de tu domicilio, en Vilalba, mediante tu pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso on-line y seguir los pasos indicados. Hay tres fases, comienzas leyendo el cursillo, rellenas una evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos personales después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en unos minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recuerda que este título es completamente legal en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.