MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le permite la manipulación de alimentos en su labor. Este carné lo entrega el centro que gestiona el curso y ha de contener los datos identificativos del alumno, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros de Formación suelen entregar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos también el Carné, consiguiendo el alumno ambos títulos formativos.

Si tienes relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier comprobante que confirme que has cursado la formación correspondiente. Para obtener más información acerca del certificado de manipulador de alimentos en Lugo, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos productos alimenticios debemos seguir ciertas medidas que permitan preservar la salud de los consumidores y en caso de no justificar dicha formación, los responsables estarían expuestas a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura del negocio en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos obtenidos hoy día ya no tienen una fecha que indique la caducidad. Sin embargo, lo dicho no implica que sea válido por siempre, puesto que la norma va cambiando y los programas de formación se van actualizando, como ha sucedido recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que recomendemos renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, entiendan que es conveniente reciclarte cada menos, por lo que, en estos casos, debes de hacer nuevamente el cursillo. Para bien de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, deberíamos comprender todos que habremos de cumplir una serie de directrices y recomendaciones en materia de Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que corre peligro.

El procedimiento es muy fácil, pues puedes conseguirlo en muy poco tiempo y sin moverte de tu casa, en Ribas de Sil, usando el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y seguir las instrucciones. Son 3 pasos, lees el manual del curso, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos de identificación después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en unos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recuerda que tiene validez en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.