MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para manipular productos destinados a la alimentación durante su ocupación laboral. Este documento lo entrega el centro que gestiona el curso on-line y deberá contener los datos del trabajador, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros Formativos acostumbran a expedir un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos además el Carnet, recibiendo el interesado los 2 documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún documento que confirme que has recibido la capacitación necesaria. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Lugo, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En el caso de manipular productos de alimentación debemos tomar una serie de precauciones con el objeto de asegurar la salud de los clientes y en caso de no justificarse la formación, las personas responsables se enfrentan a duras sanciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos hoy en día ya no tienen una fecha que muestre la caducidad. Ahora bien, ello no quiere decir que tenga validez indefinida, ya que la legislación cambia y los módulos de formación se van adaptando, como ocurrió recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomienda renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, entiendan que debes renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, tendrás que hacer nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos de alimentación, hemos de entender todos que hemos de respetar un mínimo de reglas y consejos en materia de Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que corre peligro.

El sistema es bastante fácil, ya que llegarás a sacártelo en muy poco tiempo y sin salir de tu domicilio, en Corgo, O, mediante tu pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso y continuar las indicaciones. Son 3 pasos, primero leer el cursillo, haces el examen online tipo test, que registrarás con tus datos personales después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que este título es completamente legal en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.